Nos yaourts sont élaborés avec le bon lait de nos fermes lorraines.
Dans notre laiterie bio de Reillon, nous leur laissons le temps de s’adoucir grâce à une fermentation lente en cuve, jusqu’à 2 fois plus longue que pour un yaourt standard. C’est ce qui leur donne toute leur douceur et leur onctuosité.
Lait (entier, demi-écrémé ou écrémé)*, lait écrémé en poudre*, ferments lactiques.
(*ingrédient issu de l’agriculture biologique)
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